豆腐娘子_分卷阅读_29
作者:
王不悔 更新:2020-07-28 21:40 字数:2322
吴管家心翼翼地夹起来一筷,吃进去味道更是不出的好!脆脆嫩嫩的口感,咸香适口。
李沅锦观察着吴管家的颜色,知道自己赌对了:“吴管家,怎么样?现在镇上的酒楼估计都做不出我这道雪山初阳柳吧!”
吴管家还在回味,听到李沅锦法,连忙睁开眼睛:“你这道菜叫什么名字?”
“雪山初阳柳,你看啊,白色的是豆芽,象征着雪山,红色的胡萝卜就是太阳,绿色的黄正是太阳升起大地回春时出生的杨柳,从黄色的土地上生长出来,喏,就是土豆丝。”
吴管家到底还算是见过世面的:“大丫!你这手艺我觉着也就是还行,但是你这辞我服!成,我今天就做主了,给你二十斤豆,但是约定好一个月内一定还我,还有那赁屋押金……”
李沅锦连忙答应,有豆就好!原料有了,还不是一生二、二生三、三生万物的节奏?
李沅锦接过豆,答应吴管家下次再开集的时候还跟他一起上集,去穆家的豆腐店送豆芽,还要去穆家的酒楼教方,教辞。
……
李沅锦高高兴兴地捧着二十斤豆走了,穆梓桐站在后厨旁边的厢房里,回想着她刚刚的辞。
这李大丫,真的不识字?真的只是个农家女?
她哪里来的这么多方,还有这些辞?这总不能也是书先生的吧?
穆梓桐微微摇头,或许,每个人都有她的秘密,如他一样。
不过不追究归不追究,穆梓桐还是迈步出了门,走到后厨窗边,“不经意”地朝里一看:“吴管家,你在这儿做什么?”
正捧着那碟“雪山初阳柳”细细观察的吴管家,冷不防被穆梓桐吓了一跳:“少、少爷,你怎么来这里了?”
穆梓桐揉揉肚:“看书看得有点饿了,过来找点儿吃的。”
吴管家连忙放下碟:“少爷,您要是想吃什么,吩咐一下下人过来端就行了,您怎么自己来了?”
就这么几天,穆少爷往后院跑的几率可是大多了,吴管家都有点不适应了。
穆梓桐没有理吴管家,自顾自地进了后厨:“不讲究,现在有什么吃的,你给我拿点儿来。”
吴管家连忙翻箱倒柜好一通找,可是后厨里除了剩饭之外,已经什么都没了,李沅锦做的那碟“雪山初阳柳”就格外显眼。
穆梓桐施施然地走过去:“这是什么?”
吴管家:……
少爷!你不能这样!你们又耍我对不对?你早就知道那李大丫会过来做菜,所以才专门等在门外的,对不对!
少爷你要吃你就直吗,叫那李大丫多做一碟不就是了?怎么次次都要抢我的吃食?
两次豆渣饼干,一次这凉拌豆芽,都是刚刚尝了个味就送出去了……吴管家的心情真是跟哔——了狗一样。
穆梓桐坐下来,吴管家只好屁颠屁颠地去用晚餐多余的米饭煮粥,不多时就盛了一碗端到穆梓桐面前:“少爷请用,我先去后面看看豆腐坊了。”
穆梓桐点点头,待吴管家出门之后,喝了一口白粥,夹起一筷凉拌豆芽丝,果然脆嫩,爽口下饭。难为她想出来“雪山初阳柳”这道菜名。
穆梓桐想着想着,不知不觉就就着这碟凉拌豆芽喝下了一碗粥。
……
李沅锦好不容易借到了豆芽,回去之后顾不上去其他,把好不容易空出来的大铁锅跟陶罐又用上了,把新得的豆泡上,明天就可以开始发这批豆芽了。
算算账,还真是欠了不少人情跟钱,一时半会儿真是还不清啊!
之后两天,李沅锦跟二丫、豆丁就跟照顾宝贝一样一天三五次地给豆芽浇水,每天入夜的时候再给豆芽换新鲜水,这也的亏院里有口井,不然光打水换水就要累死人了。
但是成果也是惊人的,该在豆腐框上面的粗布一开始还是塌下去的,第二天就看到起来了一点,按照之前发豆芽的惯例,第三天就跟框持平了,第四天就能把豆腐框中间撑起来好高一截。
李沅锦第一次换到的豆,在开集的那天凌晨终于发好了,看着高出豆腐框足足一个手掌宽度的豆芽,掀开粗布,齐刷刷的新鲜豆芽,白嫩一片,赏心悦目,李沅锦满意地笑了。
好日就要从此开始了!
一天发一章好呢,还是一天发两章好呢?
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正文 第三十三章酒楼
李沅锦刚把豆芽都点了一遍,吴管家就架着牛车到门前了:“守信兄弟!大丫!我来拉豆芽了!”
李守信连忙把门打开,吴管家检查过白白胖胖嫩生生的豆芽之后,也很满意。李沅锦连忙跟吴管家、肖氏几个一起把豆腐框搬到牛车上,一层摞一层,仔细不让上面的框压了下面的豆芽。
今天点出来的豆芽十框,差不多一百斤,吴管家见豆芽喜人,高高兴兴地驾车走,李守信跟李沅锦就跟在牛车旁边,一路往镇上去了。
这次去的早,镇上的集还没有开完全,到顺平镇的大牌坊下面,李沅锦遇到了不少从四面八方的村过来赶集的人,有挑着自己种的菜的村民,也有带着簸箩准备采购的。
要不是这次手上没钱,李沅锦真想再好好逛逛集市,吃吃这里的吃,买点儿这里的手工艺品,要是万一不心又穿回去了,不定还能卖个古董。
女人的购物欲,不管在哪个朝代都是一样的……
吴管家架着牛车直接到了穆家的豆腐店,这也是李沅锦第一次来。豆腐店的门面并不大,只有一丈宽,平时也只有两个人,一个人割豆腐,一个人收银。另还有两个人在后面处理杂事。
见到吴管家过来,店里的四个人手脚麻利地上车搬豆腐,掀开车帘看到多出来的十个用粗布盖着的豆腐框,不由得问吴管家:“吴管家,这里头就是你要新卖的豆芽?”
吴管家嘿嘿笑着:“对啊!还不快搬下来,今天咱家的豆腐店总算是有豆芽卖了!”
顺平镇是个镇,镇上卖豆腐的只有三家,穆家,白家,就是那个要娶李沅锦做填房的白员外的产业,还有一个是刘家,刘家是豆腐世家,不过似乎不怎么看重顺平镇这地方,有一搭没一搭地卖着,反而不如穆家跟白家的豆腐得人心,但是胜在是豆腐世家,名气还在,不少人过节送礼的时候也还是愿意选刘家的豆腐。
原本三家是旗鼓相当,但是白员外不知道从哪儿请来了一个豆芽师傅,在豆腐之外又开始卖豆芽,一下就吸引了大家的注意力,豆芽也便宜,镇上两文钱一斤,不少人都愿意买来尝个鲜。
这就让穆家的豆腐店落了后尘,拼新意,没有白家的豆芽,拼字号,不如刘家传世。
所以这次李沅锦发的豆芽,真的是让吴管家好好挺直了腰杆。