方陶陶笑道，“人怎么会未卜先知呢，我不过是提前看看，没想到会派上用场，如今正好，可以将陈氏酒楼开到省城里去，若是列祖列宗看了，也会为你们高兴的。”
  “陶陶就是有头脑，我觉得这是个不错的想法。”陈夫人说道。
  陈掌柜有些尴尬不知道说什么，正要开口，方陶陶说道，“这地契就交给陈掌柜了，往后省城那酒楼的所有事都由陈掌柜全权做主，还请您原谅我的自作主张，没有提前告诉你，当初你的身体那么差，我是怕刺激到你。”
  “唉，都是命中注定，既然已经这样了，那就遵从命运吧，或许这就是最好的选择了。”能保下陈氏酒楼的牌匾，实属不易，方陶陶也已经做了最大的努力，陈掌柜不好苛责什么，在自己都倒下的时候，是方陶陶站出来尽力解决了这些事，应该感谢她才是。
  “陶陶，你别生气，他也是太着急了。”陈夫人道歉。
  “没事，陈掌柜身体还没有完全恢复，赶紧扶他回去吧，只有身体好了，才能继续做我的合作伙伴呐。”
  “那我们先回去了。”这时候的陈掌柜不吵不闹，乖得很，捏着地契就离开了，他心中也觉得自己过于激动对不起方陶陶，可就是碍于面子没好意思道歉。
  李志的专业能力是没有问题的，因此方陶陶派他继续做新店的厨子，其他人都没有意见，只有李志自己觉得十分不好意思，推三阻四的不肯去。
  方陶陶知道原因，还是之前那件事，他心里还没有过去。
  “新店刚刚开业，虽说有陈氏酒楼的名声在前，可若是没有个放心的人在后厨，这酒楼定然也是开不起来的。”
  “小姐，有本事的人很多，只要愿意出钱，什么人才都是有的，我实在是没有资格再回来。”自从寡妇的事情结束，李志反常得连厨房也不怎么进了，或许有了心理阴影。
  “还在想之前的事？”方陶陶直接挑破，李志不说话。
  “不管是寡妇的死，还是生意的衰败，跟你都没有什么关系，那是王富贵一家人造的孽，你能说出所有的实情，为寡妇伸冤，惩治凶手，这已经够了。”
  “即便寡妇的死跟我没有关系，是那王氏蓄谋已久，但，店里的生意确实是因为我知情不报，隐瞒许久才一落千丈，我没有脸再继续待在这里了，新酒楼，还是让更有能力的人去吧。”李志一脸颓败，全然没有初见时那意气风发的模样。
  方陶陶冷下脸，言辞锋利，“既然知道是你的错，难不成就打算这么一走了之，不弥补自己的错误了？”
  李志讶异的抬起头，旋即轻轻叹气，“小姐说的是，既然是我的错误，的确要弥补，只是我现在一无所有，不知怎么才能弥补自己的过错。”
  “留下来，做酒楼的主厨，这就是最好的弥补。”方陶陶淡淡一撇，“别这么看着我，这样做绝对不是可怜你，只是新酒楼刚刚建好，原来酒楼的名声那么大，一时间我可找不到跟你水平差不多的厨子，你要是不过去，这新的生意怕是也要泡汤了。”
  听了这话，李志似乎十分纠结，半晌才道，“那我就先过去帮忙，薪水什么的就不用了，就当是我的赎罪，等到有新的主厨，我立即离开。”
  “薪水还是还要照常发的，若是被旁人知道，怕是要说我苛责员工了。”没等李志说话，方陶陶抬手，“好了，我才是你的老板，这件事就这么定了。”
  李志也没有再推脱，李掌柜得知此事十分感激，“真没想到你还愿意接受志儿，我打心眼里感谢你，自从那件事之后，他整个人的精神状态就不对，我真害怕他一直喝这么沉沦下去，岂不是可惜了那天赋。”
  “这件事本就不怪李志，他不过是运气差了点，爱上了一个复杂的女子，到最后还差点把自己搭进去，能帮忙让他走出来也是应该的，没了他，我这酒楼损失可就大了，说不定生意都没有从前好了。”
  “不管怎么说，你能原谅他，我真心感谢。”
  “李叔，我们之间都是家人，说这些话就见外了。”
  李掌柜踌躇着，方陶陶直接道，“李叔，有什么直接说就是了。”
  李掌柜有些不好意思，“其实，我还有一件事想请求你，如今酒楼成了往生堂，有了专业的人员管理，我继续留在这里也没有什么用，不如让我跟你一起去省城吧，去新店也能帮衬帮衬，还能顺手照顾志儿。”
  “李叔，我知道你担心李志，可他已经长大了，这些事情旁人说什么都没用，还是得他自己想开，慢慢跨过这个坎儿。”
  “也不全是因为李志，你们都走了，我一个人在这儿实在是无聊。”
  “小二他们不都在这儿嘛，那些分店重新开始营业，百废待兴，若是没有您在这儿看着，我在省城也没法安心。”
  “这几次的事情都因我的粗心所致，若是能再仔细一点，就不会发生这些事了，陶陶，只有在你身边工作我才觉得安心一点。”
  “李叔，我知道这段时间您的压力也很大，但是这边确实需要您坐镇，要不这样吧，我这儿有件事，正好需要找人去做，李叔若是不嫌弃，可以去试试，顺便散散心，一切都您回来我们再说。”
  李掌柜一口答应下来，“不管是什么活儿我都愿意去。”
  方陶陶将坤县这么大的家业交到他手里，可却出了这么多岔子，李掌柜快要被自责压得喘不过气来了，他的确需要稍微冷静一下。
  “矿石。”方陶陶开口，“我想偷偷收一些矿石，搞一个加工厂，那些矿石可都是宝贝，只可惜这里的人并不知道怎么用，真是糟践了。”
  “我去倒是没问题，只是按照律法规定，所有的矿石都应该属于朝廷，我们这……”李掌柜生怕触犯了律法，会带来一系列麻烦。