我的1978小农庄 第956节
作者:名窑      更新:2022-01-30 01:11      字数:2926
  现在是第二十五遍,下一首歌是已收六十年代老歌,几人犹豫一下,最终李秋菊一咬牙上前一步接过唱了一首还别说挺好,虽然有点没抓住调子。
  接下来几人都上来唱了,不过有的唱两句就忍不住自己笑了,自摆手不唱了。
  大家图个新鲜,李栋陪了一会就去忙了。
  “栋哥,俺们来了。”
  “栋子都准备好了?”
  “好了。”
  “那走。”
  几人背着竹篓,提着柴刀去上山去砍些新鲜竹子,现在山坡雪还挺厚实,不好走,一个个换了草窝子捆绑了木板踏。“栋哥,你看这几根咋样?”
  没敢深入,山腰这边竹林停了下来。
  “挺好的。”
  “先砍两根,不够再说。”
  “栋哥,你要这个做啥啊?”
  “吃的。”
  李栋这次带的一些小吃食物爆了,现在只能自己动手制作一些小吃食了。
  “好了,走吧。”
  两根新鲜竹子,四人拖着回到家里,这下李栋可没有让韩卫龙这几个小子闲着。“按着我这个做成签子。”李栋削了几根竹签递给韩卫龙几个人看,按着自己这个做。
  先弄两根竹子的,这东西比竹筷子要细长一些,李栋打算搞点糖葫芦,这次带的五十斤白糖没爆了,正好用上。“卫龙,你知道咱们庄子谁家有山里红啊?”
  “俺们庄子今年都没进山,不定有。”
  这下麻烦了,李栋一想可不是嘛,先前秋冬季节都会进山捡山货,野果,可今天竹笋厂开业了,大家都一心挖着冬笋呢,这些野果还真没几家捡的。
  即使有,最多一星半点,根本不够李栋用的。
  “栋哥,小琴家今年捡了两袋子山里红。”
  韩卫国说道,两袋子者这不少啊,李栋一拍大腿。“太好了,卫国,你骑子去一趟高家寨就说我收山里红,多少钱,回头算给你。”
  “栋哥,这算啥钱啊,一点山果子。”
  “这不是我家用,厂子回头记账的。”
  李栋笑说道。“该多少算多少,账单不能乱了。”
  下午三四点,韩卫国就把山里红给驮回来了,两布袋子,只是布袋子有点太破烂了,现在不是破烂的不能用的布,谁家会舍得用来做袋子。
  这已经算是不错的袋子,李栋打开袋子看看山林红,挺好,拿了一个擦擦吃了一口,酸甜酸甜的,味道真正,当然山里红本来就是酸的。
  “叔叔,好吃吗?”
  “燕子要不要尝尝?”
  这个小丫头直盯盯的盯着李栋手里山里红,李栋乐了,塞给韩燕,这丫头倒是不客气一塞塞嘴里,之后捂着小嘴,酸的眼泪都快出来了。
  “哥哥。”
  又成哥哥了,说话韩燕跑了,没一会韩玲就过来牵着韩燕,本来中午韩玲就想过来的,唱歌,这事她也听说了,不过帮着奶奶磨米粉,打算做一些米粑给韩玲带回去。
  这不一直到忙活到现在才做好了,刚准备来李栋这里,韩燕捂着小嘴跑回来找姐姐告状来了,李栋哥哥大坏蛋。
  “李栋,你给燕子尝啥了?”
  “山林红,你要不要尝尝。”
  李栋已经把山里红给倒进木盆里,整整一大盆子,这家伙木盆可是能洗澡的,这一盆子可不少。“山林红,难怪这么酸呢,燕子下次可别吃了,这个很酸的。”
  “嗯。”
  “呵呵,鸭子,等会叔叔做好了,你就知道,这东西可香了了。”
  “叔叔骗人。”
  “哥哥。”
  韩玲无奈白了一眼,李栋这人就喜欢占便宜。“对了,既然来了那就帮忙吧,挑出坏了的。”
  “好。”
  韩玲本来是来问罪,没曾想被抓了劳力,加上小娟,素素,还有凑热闹的韩小浩,这小子屁股还没好却到处乱窜,还不如抓来干点活呢。
  “你们先捡着。”
  “捡了穿成这样。”
  “咦,你要做糖葫芦吗?”
  这家伙用竹签一串起来,韩玲看出来,这是制作糖葫芦啊。“是,不过穿一半就好了,剩下的回头我来做别的。”山楂糕,李栋打算也试试做点,这样的话多做几张。
  “对了,韩玲,你稍等下,你回去问问六奶,家里还有野柿子干吗?”
  “有啊。”
  这个完全不用问的,昨天她还吃呢,野柿子比葡萄其实大不了哪里去,十分甘甜,李栋打算搞点小串串。“有,那太好了,我买点。”
  “买啥,拿去吧。”
  六奶一听李栋要,哪里要钱,这娃子可帮她找回了儿子,这是大恩情。
  “奶奶,是厂子里用。”
  “那成吧,随便给点钱好了。”
  韩玲拿着柿子回去,李栋这边已经把另外一部分山楂给处理了一下。
  “咦,这是要上锅煮吗?”
  “是啊,不过多了,三分之一估计就差不多了。”
  山楂处理一下上水煮熟,不能煮太久,这东西容易熟,一大帮人围着看咋做东西。“卫龙你们来。”煮熟的山楂去了里边核和筋,其实下一部要是有破壁机就挺简单了,加上煮山楂的水直接打成汁就成了。
  可惜这里哪有,只能压,一个个压这活李栋肯定要这些小年轻来干,人多力量大,很快就好了。
  “上石锅。”
  压好的山楂用纱布过滤渣滓添加水,煮,边煮边搅拌,少不了家白糖,一次性加了十多斤白糖,看的韩玲眼皮直跳,小燕子嘴巴直吧嗒。
  “差不多了。”
  “小竹筒都准备好了没有?”
  “好了,栋哥。”
  “刷油了吗?”
  “按你的交代刷了。“
  “好嘞。”
  李栋拿了勺子用勺子把锅里的山楂浆一个个子装到竹筒里,一直忙活天黑,总算装好了,晚上李栋带着众人做了糖葫芦,这天气完全直接放外边石板上就行了。
  一个个红彤彤的挂着糖浆的糖葫芦,这家伙围观着小孩子们,一个个馋的口水都流下来了。“有人一串,不能多吃。”
  “谢谢栋叔。”
  “呵呵,明天还过来帮忙,还有好吃的呢。”
  李栋托着高敏帮着买了一些黄豆,明天做豆干,当然不是一般豆干,池城这边小吃豆干,加上各种调料,味道别提了,要不是不会做辣条,李栋真打算搞点辣条给大家尝尝。
  “好了。”
  院子一排石板架设在板凳上,上面全是摆放着糖葫芦,好看极了。“真好看。”
  “还好吃呢,尝尝。”
  “谢谢。”
  这天冷的很,糖很快就凝固了,韩玲接过糖葫芦吃了一口。“真香味,你还放芝麻了?”
  “只有这边放了一些。”
  芝麻炒好的,香啊,可惜不多。
  第842章 糖葫芦,豆干,小食品搞出个厂子来
  “真挺好吃,李栋你怎么啥都会?”
  “没事的时候学着做做。”
  李栋笑说道,得再扎几个草把子,用来插糖葫芦,虽然有点土吧,不过总算是个小吃食,到时候摆放出来也挺好看不是,红红火火的喜庆。
  “先不收了,放一晚上吧。”
  “要不收起来一点,先前那边的都好了。”
  “那也行吧。”
  李栋弄了长竹筒过来,韩玲一脸疑惑,这是干啥,只见着李栋没一会在竹筒转了很多个小洞。“插上面,要不压在一起可要粘起来了。”
  “还是你有办法。”
  山楂糕倒是全收起来,冻的太很不太好吃了,收拾好快九点了,李栋挺困的洗漱一下就睡了,第二天一早开车去了一趟公社。
  “为民,麻烦你了。”
  “你跟我客气啥。”
  “今年的黄豆不多,明年家庭联产承包搞下去,黄豆能多一些。”
  “这些足够了。”
  两袋袋子黄豆,虽然不便宜,可这东西现在少啊,一般也就是自留地种植一些。现在黄豆种子并不多好,产量不算高,蛋白含量没有后世的高。
  李栋心说,要不要捣鼓点黄豆种子过来,怕就怕黄豆种子跟着稻种一样,要退化的。“下回回去带一些过来试试,好的话,那些坡地,旱地都可以种子一些。”
  “为民,我先回去了。”
  厂子要的,这钱肯定要给的,高为民没客套,这不是李栋要豆子,自己弄些,不要钱,竹编厂不缺钱,自己没别要做人情了。“行,回头啥时候上学跟我说一声,我把小天也叫出来,咱们吃顿饭。”