食修崽崽穿回来了 第184节
作者:绛泱      更新:2023-12-19 16:38      字数:4292
  三皇兄想没想他结果显而易见,站在三皇子身侧的六公主张了张嘴,轻声道:“还少了四皇兄和六皇兄啊。”
  三皇子这才恍然道:“啊对,今天四皇子他俩不在啊!真是可惜,没有口服了。”
  他身后的太监贴心地上前半步,道:“三皇子殿下,可要奴才去寻四皇子他们过来?”
  三皇子噎了一下,沉吟道:“也没有这个必要,他们要好生休养才是。”
  他轻咳一声,脑袋头一次转的飞快,道:“也不是我想多吃点,是父皇那里还有很多,肯定还会分给我们的。”
  叶宁:“是吗?”
  三皇子:“是,是吧。”
  叶宁一喜:“那什么时候能分下来呀?”
  三皇子:“这……我怎么知道,应该快了吧。”
  他心里也没底啊,而且就算下次分下来了,也不一定有八皇妹亲自动手。
  想起此前四皇弟有吃的也没忘了他,还多次劝他改邪归正,相信八皇妹,三皇子心中突然良心不安,决定道:“去,把这边的事儿告诉两位皇弟,他们要来就赶紧。”
  听着他们的话,叶遥闷声笑了笑,她此刻正在做蒜蓉扇贝。
  扇贝已经清理干净,蒜蓉也有宫人来做,只需要她来调味把关,再将适量的蒜蓉放到蒸笼上蒸熟便可。
  只是这个世界只有木薯,目前也就没有粉丝,若是有粉丝的话,来个蒜蓉粉丝蒸扇贝更安逸。
  扇贝放进蒸锅里,三公主好奇道:“就这么简单吗?”
  叶遥点头,已经能面不改色地瞎编道:“是的,我也是第一次嘛,简单点尝试一下。”
  同样需要用到蒸的,是海胆蒸蛋,海胆蒸蛋很是简单,另放一口蒸锅上蒸,接下来叶遥只需要掌握好火候就够了。
  这些海鲜做起来,其实比平时做菜还要轻松些,尤其是食材都有人帮忙清洗的情况下。
  叶遥满意地盖上海胆蒸蛋的蒸笼盖子,第三道蒸菜便是清蒸海鱼,海鲜本就讲究一个鲜字,原汁原味的吃法往往更能突出其本身的美味和海鲜二字。
  清蒸海鱼步骤也极为简单,和清蒸鲈鱼比起来,只是在酱汁、火候、时间上有些出入。
  这种海鱼肉质非常细嫩,且除了支撑身体的那一根鱼骨外,根本没有其他小刺,不用片鱼片剔鱼刺,做起来再轻松不过。
  三皇子眼巴巴地看着三口冒着白雾的蒸锅:“这就好了吗?还有多久能好啊?”
  叶遥:“很快。”
  葱姜蟹得最后做,炒好就趁热吃,三道蒸菜都放进蒸锅,叶遥就准备做鳗鱼饭需要的酱烧鳗鱼,鳗鱼早早就改刀腌制好,酱汁也已经准备好,迅速入锅中煎至两面微黄,再淋上调好的酱汁文火焖烧。
  等三道蒸菜陆陆续续出锅,蒸锅盖子一掀开,三股带着香味的白雾就占据了整个小厨房。
  “这真的是刚才那些东西做出来的吗?”三皇子夸张地深吸一口气,不敢置信,可又似乎理应如此。
  只要是放在八皇妹身上,好像就一切都不奇怪了!
  也正巧这时,收到消息紧赶慢赶赶过来的四皇子和六皇子推门而入,一进来就陷入了清蒸海鱼的鲜香,海胆蒸蛋的清甜蛋香,还有浓郁的蒜蓉香味中。
  四皇子比三皇子更夸张,他一声大喊道:“这是做的什么,好香!”
  “三皇兄,你对我真是太好了还让人来喊我!”四皇子大为感动:“什么带刺的黑球,奇怪的鱼,我要是今天没来看到吃到的话,我得后悔十年!”
  本来就给忘了,还是别人提醒才想起来的三皇子:“……”
  他尴尬地笑了笑,眼疾手快将四皇弟拉到一边,道:“这不是来了嘛,快看,等会儿就要吃饭了。”
  三道蒸菜已经出锅,带着奇香的诱惑放在灶台旁,不光如此,酱烧鳗鱼的砂锅里也在咕噜咕噜冒着香味。
  一时间,小厨房内出奇地安静,眼睛一会儿盯着出锅的三道菜,全都是没见过的模样,一会儿盯着香味浓郁的酱烧鳗鱼砂锅。
  刚到的六皇子好奇极了,心里跟猫爪一样,恨不得现在就掀开砂锅盖子,看看那传话宫人所说的,长得像蛇一样的鳗鱼究竟是什么样子。
  着小厨房里心中最为纠结难捱的,还得是帮忙的宫人,瞧着小殿下们两眼放光的样子就知道,今天的这些东西肯定没有他们的份,光是闻着看着不能吃,可真是急死他们了。
  可这又有什么办法?就算不能吃,也想继续看下去。
  角落里的嬷嬷一张褶子脸都皱成了菊花,鳗鱼还没有出错,那比她巴掌还要大一圈的螃蟹正要开做了,可是她得趁着现在去给皇上报信。
  怎么就领了这差事呢,皇上怎么这么拧巴呢,要吃自己来不就是了,非得偷偷摸摸的!
  她早就猜到,将那人关入禁宫,皇上迟早会想起来后悔,只是没想到来得这么快。
  嬷嬷一咬牙悄悄离开,她刚走一直专心低头整理螃蟹的叶遥就掀起眼皮,余光瞥了一眼小厨房大门。
  正巧这时,迟来的四皇子也开始念叨:“父皇还有多久能赏到各宫来啊,我都要等不及了。”
  叶遥意味深长地一笑,道:“应该快了吧。”
  已经有人去通风报信了。
  她摆弄着手里的梭子蟹,深藏功与名。
  清理干净的梭子蟹对半切开,露出里面饱满的蟹膏和蟹黄,将就着裹好一层木薯淀粉,放入热油中微炸。
  等将沾了淀粉的那一面炸得金黄时,那梭子蟹也从青灰色变成了鲜亮的粉色,再加如一小把姜丝,一碗水和少许料酒,盖上盖子给梭子蟹收汁焖熟。
  不过几分钟的时间,浓郁的蟹香和姜丝的清香就从雾气中涌出来,再起猛火收汁,撒上一把葱段,瞬间葱姜的香味和蟹肉的鲜味三合为一,浓郁的葱香炒蟹的鲜香喷涌而出。
  这味道,还有锅中橘黄鲜亮的色泽,直接将人给香迷糊了,看迷糊了。
  “这海里的螃蟹可真大啊,那大钳子肯定藏了很多肉。”
  “是啊,身子也大,吃起来是什么味道?和我们平时吃的螃蟹有什么不同吗?”
  “闻起来也香,比清蒸的螃蟹都香。”
  葱姜蟹的香气当然更加霸道,尤其是这还是叶遥前后做的,即便食材并非刚出海那边新鲜,做出来的味道却是一点也不查,色香味俱是上佳。
  葱姜蟹出锅装盘,砂锅中焖烧着的鳗鱼也好了,宫人已经按吩咐盛好了饭,放在旁边备着。
  掀开砂锅,咸甜的酱香味丝丝缕缕钻进鼻端,酱烧鳗鱼颜色呈酱褐色,看起来就酱香浓郁,更别说闻起来也是极好的美味。
  酱烧鳗鱼切成长条的段,再轻轻铺在盛好的米饭上,淋上一勺酱汁,接着叶遥想了想跑去旁边的库房,寻摸了一把紫菜出来,在热油中轻轻一炸,炸得酥脆一捏就碎。
  炸香的紫菜碎和白芝麻一起洒在鳗鱼饭上,单调中又多了一点精致,这酱烧鳗鱼饭就成了。
  虽然今天的菜色多,但叶遥其却并不怎么忙活,做起来也不累。
  看着灶台上的五道菜,在众人期盼的目光中,叶遥满意道:“好了,可以开饭了。”
  四道菜外加一道饭陆续上桌,众人以最快的速度在自己常坐的位置上行坐好,端着没见过的酱烧鳗鱼fan,拿着筷子有些不知道从哪里下口。
  一会儿看看酱色的饭,一会儿看看蒜蓉扇贝,奇怪的蒸蛋,还有个头极大的葱姜蟹,还有从没吃过的海鱼,一时间看花了眼。
  叶宁晕乎乎道:“好多菜啊,叶遥你怎么这么厉害,这么奇怪的东西,也能一下子做出这么多来。”
  现在闻着竹翠宫中浓郁的香味,谁还能说出这些东西味道腥,不一定会好吃的话?
  三公主点点头:“八皇妹你太谦虚了,有你的厨艺在,不管是什么东西,做出来都肯定不会难吃。”
  甚至是太香了,从哪道菜开始吃起比较好呢?
  一双双求“吃”若渴的目光看向叶遥,看得叶遥都浑身发毛,这……
  也不至于饿到如此吧,她们中午吃得也不少啊。
  叶遥闷声笑了笑道:“那就先吃这道蒜蓉扇贝啊,嗯……我听敲冰块的那人提起过,似乎是叫做扇贝。”
  身旁的云峥闻言侧目,别人可能没有留意,他记得清清楚楚,敲冰块的人并未提起过扇贝,所以八公主是怎么知道的?
  他只垂眸想了一瞬就将这个好奇心摒弃,他不需要知道为什么,这是八公主自己的事情,他要做的是帮着瞒下去。
  他这条命,都是八公主这手出神入化的厨艺给做出来的。
  激烈的蒜香味因为刀功而被完全激发出来的蒜泥,搭配新鲜的扇贝,香味已经被激发出来,最后又点缀上从御膳房弄来的香菜,激发出的复杂鲜香,让室内几人无一不是食指大动。
  三皇子是最先控制不住的,围着那小火炉子上的一个精巧的蒜蓉扇贝,看了又看,馋了又馋,这些美的味道可以说是他最期待的美食之一了,一会儿功夫里就问了叶遥好几次究竟好了没好,叶遥总是说再等等。
  于是他凑近的脸想看一看其中扇贝壳里的汤汁。
  谁想到下一刻,在烈火上被炙烤的扇贝却忽然发出噼里啪的一声,汁水都喷浇出来,吓得三皇子连连后退,脸上的表情是完全绷不住了,变了个样,大惊失色。
  逗得周围的人们一阵大笑声,这个耐不住性子的小皇子总是最心急的一个,便劝说道:“你越是着急,越是容易坏事儿,受了伤就得去找御医大人,等你回来,好吃的东西都已经被我们吃完了。”
  三皇子一听一下子就急了,再也没往前凑,而是躲在大人的背后一下一下往那边看。
  蒜蓉蒸扇贝,叶遥把这道鲜美至极的菜肴端但桌子中间,由大家品尝,虽然其他人没有笑,三皇子那样表现出如此急不可耐的事情,但也都被这美味吸引住了,一个个都控制不住想要尝一尝,因为这是最简单的一道菜,也是能最快吃到的。
  一口放进嘴里,迸发出的味道加上汁水,让人食指大动。
  口的味道几乎让所有人都已经无法控制住仪态,也更加会期待后面的味道来,吃完了扇贝都眼巴巴地看着女主的手艺,等待叶遥再一次走进厨房,人们的视线都蔫在了他身上。
  不知道下一道菜又是什么。
  众人期待地看向叶遥,叶遥道:“吃吧,这个阵法dna”
  嬷嬷的消息递出去得很快,收到消息的人立刻往皇帝那边赶,如果皇帝来得及时,说不定还能吃上一口热乎的。
  但很可惜的是,此时的皇子正在接见邻国来接熊的使臣,邻国的礼数周全,虽然是来接白熊的,但也知道先带着东西来面见他这个皇帝。
  既然如此,他夜郎也不能怠慢。
  尤其是邻国还千里护冰,送来他们那边很难运送的特产。
  坐在使臣的上方,不知怎么的,皇帝突然有些坐立不安。
  怎么感觉好像要错过什么事情呢?
  应该没什么事情吧?
  话说这次邻国送来的这么多特产,他以前都没吃到过,一想到这些东西皇帝又有些坐不住了,对于一个喜爱新鲜食材的人来说,这些可都是极好的东西啊。
  第133章 葱姜炒梭子蟹
  ◎满满都是厚实的蟹肉,鲜香清甜细嫩无比。他赶紧再咬上一大口,蟹壳比平常螃蟹要厚实许多,却也更好从蟹肉中剔除,对比起来,这点蟹壳根本◎
  接见使臣的时间不算短, 但到底是舟车劳顿,这些使臣虽然都打起精神,面色也并不好看,所以也不算很久, 皇帝就放他们出宫休息, 之后再做安排。
  尤其是那只要被接回去的白熊。
  皇帝也没想到, 邻国皇帝对这白熊当真是忍痛割爱,竟会带着冰块来接熊, 这还真是一件新鲜事。
  一转念, 他想起随着冰块送来的那些新鲜东西,皇帝来了兴趣, 既然是能吃的,他没多想便道:“那就送去御膳房吧。”
  等皇帝走出来,门外等候多时来通风报信的老嬷嬷心情已经从急切到不着急了,她抬头看了看天, 估摸着现在皇帝过去肯定也吃不上了。